01 / ABOUT THE PLACE
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도쿄 스카이트리 근처, 강변에 호젓하게 불을 밝히는 Bar E.A.T Oshiage는 아늑한 조명 아래에서 정성스레 만든 술 한잔과 본격적인 요리를 맛볼 수 있는 바다. 카운터석 외에 테라스석도 갖추고 있어, 날씨가 좋은 밤에는 강바람을 맞으며 스카이트리의 야경을 바라보고 잔을 기울이는 기분 좋은 시간을 보낼 수 있다.
과일 향 감도는 오리지널 칵테일과 위스키 수납장
잔 선택부터 얼음 깎기까지 섬세하게 신경 쓰는 칵테일은 이곳의 큰 매력이다. 제철 과일을 살린 메뉴가 풍성하게 갖추어져 있으며, 취향을 이야기하면 과일의 풍미를 돋운 한잔을 알아서 만들어 주는 점도 반갑다. 리치와 자몽을 조합한 로소 조바니에를 비롯한 오리지널 칵테일부터 스카치와 아일라 중심의 싱글몰트, 히비키나 하쿠슈 같은 재패니즈 위스키까지 폭넓게 갖추고 있어 기분에 맞춰 마시기 좋다.
술자리를 풍성하게 채우는 타파스와 파스타
바이면서도 요리의 완성도가 높아, 오일을 적신 바게트와 함께 즐기는 정어리나 새우 아히조, 트러플 오일 향이 은은한 홍차오리 타타키 등 술을 부르는 타파스가 여럿 준비되어 있다. 아라비아타나 카르보나라, 매달 바뀌는 파스타 종류도 있어 늦은 밤 든든하게 식사를 챙기고 싶을 때도 유용하다. 가볍게 곁들이기 좋은 레이즌 버터나 생초콜릿, 견과류 등도 갖춰져 있어 식사 후 2차 자리나 혼자서 조용히 들르는 코스로도 선택하기 알맞다.







